Չորացնող մեքենան մեծ օգուտ է բերում մրգերի և բանջարեղենի արդյունաբերությանը
Գիտության և տեխնոլոգիայի շարունակական զարգացման հետ մեկտեղ, սննդի վերամշակման շատ ավանդական մեթոդներ բախվել են նոր մարտահրավերների: Այնուամենայնիվ, չորանոցային տեխնոլոգիայի ի հայտ գալը նոր հնարավորություններ է բացել մեր սննդի վերամշակման համար: Վերջերս չորանոցային մեքենաները կարևոր դեր են խաղում մրգերի և բանջարեղենի արդյունաբերության մեջ: Ստորև ներկայացված են չորանոցների առավելությունները ավանդական չորացման գործընթացի համեմատ:
1. Չորանոցը կարող է արդյունավետորեն մեծացնել մրգերի և բանջարեղենի չորացման արագությունը՝ պահպանելով դրանց սննդային արժեքը: Համեմատած ավանդական արևային և օդային չորացման մեթոդների հետ, չորանոցը ջերմային չորացման համար օգտագործում է տարբեր տաքացման աղբյուրներ, որոնք կարող են կարճ ժամանակում չորացնել նյութը՝ առանց սննդային արժեքի որևէ կորստի:
2. Չորանոցը չորացման գործընթացը դարձնում է ավելի հիգիենիկ և առողջարար: Ավանդական չորացման մեթոդներում մրգերն ու բանջարեղենը հեշտությամբ տուժում են եղանակից և շրջակա միջավայրից, ուստի չորացման ընթացքում դժվար է ապահովել հիգիենիկ որակ: Այնուամենայնիվ, չորանոցը կարող է խուսափել այս խնդրից, քանի որ այն իրականացվում է փակ միջավայրում՝ նյութը արտաքին աղտոտումից պաշտպանելու համար:
3. Չորացնող մեքենան կարող է իրականացնել մրգերի և բանջարեղենի ոչ սեզոնային վաճառք: Առավելագույն սեզոնի ընթացքում մարդիկ հաճախ բախվում են մեծ վաճառքի ճնշման, մինչդեռ չորացման տեխնոլոգիան կարող է պահպանել մրգերն ու բանջարեղենը մինչև ոչ սեզոնային շրջանը և բարձրացնել նրանց շահույթը: Բացի այդ, չորացման տեխնոլոգիան կարող է նաև աստիճանաբար բարձրացնել չորացման աստիճանը, ինչը թույլ է տալիս բարձրորակ մրգերին և բանջարեղենին շուկայում ավելի լավ գներ ստանալ:
4. Մրգերի և բանջարեղենի մշակման ընթացքում կարելի է խուսափել պրոտեազի և չպոլիմերացված տանինի մարսողական համակարգի վրա ներթափանցման ռիսկից: Թարմ մրգերը հաճախ պարունակում են համեմատաբար ակտիվ պրոտեազ և տանին, որոնք կարող են վնասել մարսողական համակարգի լորձաթաղանթը անբավարար մարսողություն ունեցող մարդկանց մոտ: Սակայն չորացման տեխնոլոգիան կարող է արդյունավետորեն պահպանել մրգերի և բանջարեղենի սննդարար նյութերը՝ առանց վնասելու մարսողական համակարգը:
5. Չորացրած մրգերն ու բանջարեղենը նույնպես ունեն բարձր սննդային արժեք։ Չնայած չորացման գործընթացում կկորցվի որոշ խոնավություն և միկրոտարրեր, շատ կարևոր սննդանյութեր դեռևս պահպանվում են։ Օրինակ՝ չամիչի և չորացրած հապալասի անտոցիանինը հարուստ է, և դրանց առողջապահական ազդեցությունը ավելի լավ է, քան թարմ մրգերինը։ Եվ որոշ տարածքներում, որտեղ թարմ մրգեր և բանջարեղեն չկա, չորացրած մրգերը դարձել են սննդանյութերի կարևոր աղբյուր։
Ընդհանուր առմամբ, չորանոցների տեխնոլոգիան հեղափոխական փոփոխություններ է բերել մրգերի և բանջարեղենի արդյունաբերության մեջ: Western Flag-ը ավելի քան 15 տարի է, ինչ հաճախորդներին տրամադրում է խելացի, էներգախնայող, գեղեցիկ տեսք ունեցող և մատչելի չորացման և տաքացման սարքավորումներ, և մենք կարող ենք ապահովել մասնագիտական տեխնիկական աջակցություն՝ հիմնվելով հարուստ փորձի վրա: Մենք խորը գիտելիքներ ունենք տարբեր ոլորտներում տարբեր ապրանքների չորացման գործընթացի պահանջների վերաբերյալ՝ ձեզ համար բավարար չորացման և տաքացման սարքավորումներ արտադրելու համար:
Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբեր-02-2017