Չորացնելով մանգո, արեւմտյան դրոշի չորացման մեքենան առաջին ընտրությունն է

Չորացնելով մանգո, արեւմտյան դրոշի չորացման մեքենան առաջին ընտրությունն է

Մանգոն շուկայի լայն հեռանկարներով կարեւոր արեւադարձային մրգերից մեկն է, տնտեսական հսկայական օգուտներ եւ լայնորեն սիրված է մարդկանց կողմից իր հարուստ սննդի համար: Մանգոները չորացրած մանգոյի մեջ են մտնում նյութական ընտրության, կլեպի, կտրատման, չորացման, փաթեթավորման միջոցով, որոնք ոչ միայն երկարացնում են մանգոյի պահեստավորման ժամանակահատվածը, բայց նաեւ բավարարում են մարդկանց ցանկությունը ամբողջ տարվա ընթացքում մանգո ուտելու համար: Չորացրած մանգոն յուրահատուկ համ ունի եւ պահպանում է բնօրինակ մանգոյի հարուստ սննդային արժեքը: Այն չափավոր ուտելը շատ օգտակար է մարմինը պահպանելու համար:

1. Քայլեր. Ընտրություն Mangoes → Մաքրող → կլեպ եւ կտրատող → Գույնի պաշտպանություն եւ կարծրացում → Չորացում → Փաթեթավորում.

2-ը: Վերամշակում

Հումքի ընտրություն. Ընտրեք թարմ եւ կոպիտ մրգեր, առանց փտածության, վնասատուների, հիվանդությունների եւ մեխանիկական վնասների: Լավագույնն է ընտրել բարձր չոր նյութի պարունակությամբ սորտեր, հաստ եւ քնքուշ միս, ավելի քիչ մանրաթել, փոքր եւ հարթ միջուկ, վառ դեղին գույն եւ լավ համ: Հասունությունը գրեթե մոտ է լիարժեք հասունությանը: Եթե ​​հասունությունը չափազանց ցածր է, մանգոյի գույնը եւ համը կլինի աղքատ, եւ այն հեշտությամբ կփչանա:

Մաքրում. Մաքրել մանգոները մեկ առ մեկ հոսող ջրով, հետագայում հեռացնել չբաշխված մրգերը եւ վերջապես դրանք դնել ըստ չափի եւ դրանք չորացնել:

Կլեպ եւ կտրատող. Օգտագործեք չժանգոտվող պողպատից դանակ `մաշկը ձեռքով կլպելու համար: Մակերեսը պահանջվում է հարթ եւ առանց ակնհայտ անկյունների: Արտաքին մաշկը պետք է հեռացվի: Եթե ​​ոչ, գույնի փոփոխությունը կարող է առաջանալ վերամշակման ընթացքում եւ ազդել պատրաստի արտադրանքի գույնի վրա: Կլանվելուց հետո մանգը երկարացրեք երկարությամբ մոտ 8-ից 10 մմ հաստությամբ:

Չորանում. Գունավոր պաշտպանված մանգոն դրեք հավասարաչափ սկուտեղի մեջ եւ չորացման համար դրանք դրեք արեւմտյան դրոշի չորանոց: Temperature երմաստիճանը վերահսկվում է 70 ~ 75 ℃ չորացման վաղ փուլում եւ 60 ~ 65 ℃ ավելի ուշ փուլում:

Փաթեթավորում.

Չորացրած մանգոն սիրված է ամբողջ աշխարհում մարդկանց կողմից եւ հանդիսանում է ամենօրյա մասնագիտացված նախուտեստներից մեկը: Այն նաեւ շատ առանձնահատուկ է օգտագործելԱրեւմտյան դրոշի չորացման սարքավորումներt to չորացնել մանգոները: Պատրաստված չորացրած մանգոները լիարժեք գույնով են եւ ունեն քաղցր եւ թթու համ: Բացի այդ, Western Flag Mango Dryer- ը նույնպես հարմար է արքայախնձորի չորացման, Lychee- ի չորացման, ծաղկման չորացման, բանանի չորացման, ընկույզի չորացման, կիվի չորացման, քարի չորացման չորացում եւ այլն: