Air Energy սառնագենտի չորացման սենյակ (հատուկ չորացման սարքավորում բեկոնի և երշիկեղենի համար.
Նրբերշիկը հարավային Չինաստանում տարածված մթերք է։ Ավանդական երշիկները պատրաստվում են խոզի միսը ներարկելով կենդանիների աղիքներից պատրաստված պատյանների մեջ, այնուհետև դրանք բնական եղանակով չորացնելով կամ տաք օդով չորացնելով` արտադրության արդյունավետությունը բարելավելու համար: Երշիկը կարելի է ոչ միայն մենակ ուտել, այլ նաև այլ ուտեստներ պատրաստելու բաղադրիչներից մեկը։
Համեմատած այլ նոր մթերքների հետ՝ երշիկի ամենամեծ առավելությունն այն է, որ այն կարելի է երկար պահել։ Կարեւորն այն է, որ նրբերշիկը պատրաստելուց հետո այն որոշ չափով չորանա։ Օդով չորացնելու երկու եղանակ կա՝ մեկը օդով չորացնելն է, մյուսը՝ չորացնելու համար երշիկի չորանոց օգտագործելը։ Ավանդական օդով չորացնելը պահանջում է հումքի մեջ մեծ քանակությամբ աղ ավելացնել, որպեսզի երշիկը երկար պահվի։ Սակայն նրբերշիկի չորանոցում չորացրած երշիկը կարելի է երկար պահել՝ առանց ավելորդ աղ ավելացնելու, ինչը բավարարում է հանրության առողջապահական կարիքները։ Ցածր ջերմաստիճանի չորացման մեթոդը, որն օգտագործվում է Western Flag Sausage Refrigerant Room-ում, մոտ է բնական չորացմանը: Չորացրած երշիկները ունեն լավ որակ և լավ գույն։ Չորացման ընթացքում այն չի դեֆորմացվում, չի ճաքի, չի գունաթափվի, չի փչանա կամ օքսիդանա: Այն ունի լավ ռեհիդրացիոն հատկություն չորացումից հետո, սննդանյութերի ավելի քիչ կորուստ և երկար պահպանման ժամկետ: Այն ավելի արդյունավետ է, քան այլ ավանդական չորացման սարքավորումները՝ պաշտպանելով չոր արտադրանքի գույնը, բույրը, համը, անհատական ձևը և ակտիվ բաղադրիչները:
Արեւմտյան դրոշի նրբերշիկի սառնագենտի չորացման սենյակի առավելությունները:
1. Այն կարող է նմանակել չորացման համար արտադրանքի պահանջվող ջերմաստիճանը և խոնավությունը, իսկ ջեռուցումը հավասար է: Այն օգտագործում է ավելի առաջադեմ գիտական և տեխնոլոգիական սկզբունքներ՝ նրբերշիկի համար ավելի հարմար չորացման միջավայր և պարամետրեր ապահովելու համար՝ ապահովելով, որ չորացրած երշիկի երանգը, համը և որակը համապատասխանում են ավելի բարձր պահանջներին:
2. Արտադրական միջավայրը հիգիենիկ է, և սարքավորումների շահագործման ընթացքում բացակայում են գազերի, կեղտաջրերի կամ թափոնների մնացորդներ:
3. Խնայեք աշխատուժի ծախսերը և ձեռքով պահպանություն չպահանջեք
4. Էներգախնայողություն և լավ որակի չոր երշիկ: Չորացումը վերահսկվում է որոշակի ջերմաստիճանի, խոնավության և քամու արագության դեպքում, որպեսզի չորացման գործընթացում նյութի բաղադրիչները մնան անփոփոխ: Գույնը վառ է, և նյութի սննդային արժեքը պահպանվում է։
5. Այն ապահով է, հուսալի և կայուն: Ամբողջ համակարգի աշխատանքի մեջ չեն լինի այնպիսի վտանգներ, ինչպիսիք են դյուրավառ, պայթուցիկ կամ կարճ միացում: Դա չորանոցային սարքավորում է անվտանգ և հուսալի շահագործմամբ և հասուն ու կայուն տեխնոլոգիայով: Բարելավում է երշիկեղենի չորացման որակը և արդյունքը, խնայում է ժամանակն ու աշխատուժը և այլևս չի ազդում եղանակի վրա:
Հրապարակման ժամանակը` Հունվար-12-2022
