Անցյալում սննդամթերքի պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար չորացնելը սնունդը պահելու տարածված միջոց էր դեռևս վաղուց։ Անցյալում մարդիկ սկսում էին սնունդը կախել գերանների վրա կամ պահել չոր և օդափոխվող տեղերում, սակայն պահպանման այս եղանակը չափազանց սահմանափակ է, և արտադրական հզորությունը նույնպես շատ ցածր է։ Քանի որ բնական չորացումը հեռու է որոշ փչացող սննդամթերքների երկարաժամկետ պահպանմանը բավարարելուց, մենք կօգտագործենք...չորացման մեքենաներ և սարքավորումներբնական չորացումը փոխարինելու համար։
Ինչո՞ւ է չորացման սարքավորումները ավելի լավ, քան բնական չորացումը։
1. Բնական չորացումն ավելի երկար ժամանակ է պահանջում, բայց չորացնող մեքենան կարող է ավելի արագ չորացնել նյութը։ Արդյունաբերական ոլորտում սա կբարձրացնի արտադրությունը։
2. Բնական չորացման վրա ազդում են եղանակը և ջերմաստիճանը, սակայն չորացման սարքավորումները կարող են օգտագործվել անկախ եղանակից կամ ջերմաստիճանից։
3. Theնոր չորացման սարքավորումներմեր մշակածը կարող է պահպանել սննդի սկզբնական սննդարար նյութերից ավելին։
4. Չորանոցը կարող է ավելի լավ վերահսկել չորացման ջերմաստիճանը և հասկանալ սննդի չորացման վիճակը։
5. Չորանոցի արտադրանքն ավելի հիգիենիկ է, բայց բնական չորացման ժամանակ անխուսափելիորեն կհայտնվեն փոշի և նույնիսկ մանր օրգանիզմներ։
Հրապարակման ժամանակը. Մարտի 22-2023
