Այս սարքավորումը բաղկացած է չորս մասից՝ կերակրման համակարգ, ծխի առաջացման համակարգ, ծխի արտանետման համակարգ և էլեկտրական կառավարման համակարգ:
1. Սնուցման դանդաղեցման շարժիչ 2. Հուփեր 3. Ծխի տուփ 4. Ծխի օդափոխիչ 5. Օդային փական
6. Մուտքի էլեկտրամագնիսական փական 7. Կարգավորող պատվանդան 8. Սնուցման համակարգ 9. Ծխի արտանետման համակարգ
10. Ծխի առաջացման համակարգ 11. Էլեկտրական կառավարման համակարգ (գծապատկերում ներկայացված չէ)
Այս սարքավորումը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից և բարձր ջերմաստիճանի դիմացկուն նյութերից։ Այն նորարարորեն կիրառում է նոր ջեռուցման նյութեր՝ բարձր արագությամբ և արդյունավետ ծխի առաջացման համար՝ միաժամանակ բարելավելով անվտանգությունը:
Սարքավորումը սնուցվում է 220V/50HZ-ով և բաղկացած է հետևյալ բնութագրերից.
Ոչ | Անուն | Իշխանություն |
1 | Սնուցման համակարգ | 220V 0,18~0,37KW |
2 | Ծխի առաջացման համակարգ | 6V 0.35~1.2KW |
3 | Ծխի արտանետման համակարգ | 220V 0,18~0,55KW |
4 | Էլեկտրական կառավարման համակարգ | 220V համատեղելի |
Ինչ վերաբերում է ծխելու նյութերին.
1.3.1. Օգտագործեք մինչև 8 մմ խորանարդի և 2~4 մմ հաստությամբ փայտի չիպեր:
1.3.2. Նմանատիպ փայտի չիպերը նույնպես կարող են օգտագործվել, բայց կարող են առաջացնել փոքր կրակ:
1.3.3 Թեփը կամ համանման փոշիացված նյութերը չեն կարող օգտագործվել որպես ծխի առաջացման նյութեր:
Ծխի նյութերը ներկայացված են հետևյալ նկարում, թիվ 3-ը ներկայումս ամենահարմարն է:
1: Լայնորեն օգտագործվում է պահանջվող ծխելու մշակման մեջ, ինչպիսիք են միսը, սոյայի արտադրանքը, բուսական արտադրանքը, ջրային արտադրանքը և այլն:
2. Ծխելը ծխելու (այրվող) նյութերի թերի այրման վիճակում առաջացած ցնդող նյութերի օգտագործման գործընթացն է՝ սննդամթերք կամ այլ իրեր ծխելու համար:
3. Ծխելու նպատակը ոչ միայն պահպանման ժամկետը երկարացնելն է, այլ նաև ապրանքներին հատուկ համ հաղորդելը, մթերքի որակն ու գույնը բարելավելը: Առավելությունները հիմնականում ներառում են հետևյալ կետերը.
3.1. Հատուկ ծխի համի ձևավորում
3.2. Կանխելով քայքայումը և քայքայումը, ծխելը հայտնի է որպես բնական կոնսերվանտ
3.3. Գույնի ուժեղացում
3.4. Օքսիդացման կանխարգելում
3.5. Խթանում է սննդի մեջ մակերևութային սպիտակուցների դենատուրացիան, պահպանելով բնօրինակ ձևը և հատուկ հյուսվածքը
3.6. Ավանդական ձեռնարկություններին օգնել նոր արտադրանք մշակել